Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 150 ml susu cair
Cara Membuat:
1. Campurkan terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Lelehkan mentega, lalu tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan vanili bubuk, aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung bergantian dengan susu cair, aduk rata.
6. Olesi loyang dengan mentega, lalu tuang adonan ke dalam loyang.
7. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 30-45 menit.
8. Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin.
9. Potong-potong brownies kukus sesuai selera.
10. Sajikan dan nikmati brownies kukus sederhana anti gagal.
Nilai Gizi:
Satu porsi brownies kukus sederhana mengandung 150 kalori, 3 gram protein, 20 gram karbohidrat, 7 gram lemak, 2 gram serat, dan 15 miligram kolesterol.
Demikianlah resep brownies kukus sederhana anti gagal yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
